Tunesien - Reiseinfos bei flugfieber.com

Werfen Sie einen Blick auf das Land von Farben und von Kontrasten. Wir laden Sie ein die natürliche Schönheit der Natur, die mystischen alten Städte, die lebhaften Festivals und die warme Gastfreundschaft dieses Landes kennenzulernen.

Egal, ob Sie einen langen Weg entlang der funkelnden Strände unternehmen, mit den Mittelmeerbrisen über das klare Wasser surfen, historische Städte erforschen, in grünen Oasen Golf spielen oder einen entspannten Tag an den goldenen Stränden bevorzugen, Tunesien bietet Ihnen eine Vielzahl von Urlaubsmöglichkeiten.

Tourismusziele: Feine weiße Sandstrände, kristallklares Wasser, grüne Palmenhaine, Wüstenromantik, bunte Basare, pulsierende Städte und kulturelle Highlights liegen in Tunesien nah beieinander.

Kaum eine Stunde ist man von Yasmine Hammamet bis Tunis unterwegs, wo zum Beispiel mit der Medina und dem Bardo-Museum, der antiken Siedlung Karthago und der Künstlerkolonie Sidi Bou Said attraktive Sehenswürdigkeiten zu finden sind.

Kulinarisches: Couscous... ist zwar das Nationalgericht und wird in unzähligen Varianten angeboten, aber die tunesische Küche ist eine reichhaltige mediterrane Küche: Fleisch, Fisch, Huhn, Gemüse, Olivenöl, Tabouna (beliebtes tunesisches hausgemachtes Brot) und eine Vielzahl von Kräutern sind auf dem täglichen Speiseplan.

Folgende Spezialitäten sollten Sie auf keinen Fall missen:

Baklaoua: sehr süßes Blätterteiggebäck mit Mandeln

Léblébi: gekochte Kichererbsen mit Zitrone und Kümmel, scharf gewürzt zu einer Suppe gekocht, dazu wird leckeres Weissbrot gereicht

Bric à l'oeuf: Vorspeise aus gefülltem Bätterteig. Ein rohes Ei wird in feinen Blätterteig eingeschlagen, dazu kommt eine Füllung aus Hackfleisch, Thunfisch oder Meeresfrüchten. Alles wird kurz in siedend heissem Öl gebacken, das Ei bleibt dabei schön weich.

Cassecroûte: aufgeschnittenes, mit Harissa bestrichenes Weissbrot, mit Oliven, Thunfisch und Gemüse garniert.

Chorba: scharf gewürzte dicke Suppe mit Lammfleisch, Nudeln und Gemüse, mit Tomatenmark abgeschmeckt

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